炊飯器 de パン
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なのでsenoが家で使わなくなったドライイーストを持ってきました。
事務所の炊飯器に「パン発酵ボタン」があったので、それを試してみました。
その後の発酵、焼きはすべて炊飯器です。
が、分量はかり間違えてしまったのか、ドライイーストが良くないせいか
よくわかりませんが発酵失敗しました。
中身はあんこです。そう、あんぱん。
くるみを混ぜたパンも作りました。
もったりした食感でしたが、味はちゃんとパンでした。
粉はまだ残ってるので、近いうちにまた作りたいものです。
肉まんでもいいなー。
s-seno